Vivez des moments inoubliables en compagnie de vos proches à l'Abbaye des Capucins
Alliant charme et authenticité, ce domaine vous offrira un décor somptueux pour célébrez votre évènement.
Mariage, Anniversaire, Communion… A ciel ouvert dans la cour du cloître ou dans un de nos salons particuliers, donnez aux plus beaux jours de votre vie un décor qui conjugue charme et somptuosité, et régalez vos invités avec la cuisine créative de notre cuisine gastronomique.
Nos Formules Apéritifs
Vin Blanc, Vin Rouge, Martini, Gin, Vodka, Alcool Anisé, Whisky, Soft Drinks Feuilletés + 4 canapés /personne
3 types de vins et 1 Champagne A.O.C. Exemple de vins: Gaillac blanc Baron de Thomière, Macon Village J.Drouhin, Coteaux du giennois rouge Domaine Quintin, Coteaux du Languedoc, cuvée Prestige Château Puech haut Rouge) & Champagne.
Le tout accompagné de fromages affinés, charcuteries artisanales
Nos Menus
Mise en bouche
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Tartare de Saint-Jacques parfumé aux agrumes
OU
Foie gras de canard, chutney à la papaye
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Dos de bar poêlé à l’unilatérale sur une fondue de jeunes poireaux parfumés au curry
OU
Filet de Saint-Pierre sur une étuvée d’artichauts barigoules
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Pièce de veau au jus réduit et son gratin Dauphinois
OU
Canard au foie gras farci, sauce aux fruits rouges, pommes Ratte confites
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Sublime de Chocolat intense aux fruits rouges
OU
Déclinaison de fruits exotiques et sa génoise
Accords Mets & Vins inclus au menu
(Vins régionaux, eaux minérales plates et gazeuses, café ou thé)
- Notre Chef vous proposera un menu personnalisé selon vos souhaits et avec des produits de saison et de la région.
- Possibilité de convertir l’entrée et le poisson sous forme de stands tapas servis debout dans la continuité du Vin d’Honneur.